Costillar de cerdo al Brandy

¿Quién dijo que el brandy solo podía servirse en copas? Pues hoy traemos una receta de costillares de cerdo utilizando la combinación de romero, miel y brandy de Destilerías EL TAJO. Aparte de que es deliciosa, es súper fácil de realizar.

Primero debes contar con los ingredientes:

  • 1/2 costillar
  • 1/2 vaso de brandy
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 cucharadita de romero
  • Sal y pimienta al gusto.

Con los ingredientes ya listos, empiezas precalentando el horno a 200 grados. Sigue con dividir el costillar en cuatro trozos para luego salpimentarlos y colocarlos en la bandeja del hornos. A los trozos añade la mezcla de miel, romero y brandy. Hornéalos hasta que estén bien cocidos, tomando en cuenta que se hagan por todos lados.En total la preparación y cocción te llevarán como máximo una hora.

¿Viste? Una mente creativa puede lograr cosas deliciosas con ingredientes no tan comunes. Esperemos que disfruten con familia, amigos, pareja, de este costillar con brandy de nuestras Destilerías.

costillar brandy

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