Si hay un cóctel típico de Nueva Orleans, ese no es otro que el Hurricane. Un nombre muy apropiado dada la cantidad de huracanes que sufre la ciudad más grande de Luisiana, con especial mención al Katrina, una tragedia de la que aún se está recuperando, aunque el origen de este cóctel se remonta años atrás, a la Segunda Guerra Mundial.
Durante la guerra, el suministro the whisky escaseaba, y a los bares se les obligaba a comprar gran cantidad de ron para poder adquirir pequeñas partidas de whisky, mucho más demandado por los clientes. Pat O’Brien, propietario del Pat O’Brien’s Bar, decidió idear un cóctel sabroso y refrescante con el que dar salida a este excedente de ron, y así nació el Hurricane.
Ingredientes
- 1 parte de ron moreno, 1 parte de ron blanco, 2 partes de zumo de maracuyá (fruta de la pasión), 1/2 parte de zumo de lima, 1/2 parte de granadina.
