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La Navidad está a la vuelta de la esquina y con ella, las comidas con amigos y familia donde no faltarán los mantecados, polvorones y una botella de anis. ¿Pero y si unimos polvorón y licor de anís? Sin duda creamos una explosión de sabor que inunda nuestro paladar. 

Como Destilerías en España conocemos las ventajas de cocinar recetas con anís. A continuación te damos los pasos a seguir para cocinar ricos polvorones de canela con nuestro Anis Malaga. ¡Sigue leyendo!

¿Qué ingredientes debes usar?

Esta es una de las recetas con productos de nuestra Destilerías en España más fáciles y rápidas de preparar, puesto que en sólo 30 minutos tendrás listo tus polvorones de canela con anís. Además, no necesitarás una gran cantidad de ingredientes ni tampoco una completa:

• 85 gr. de azúcar glass.
• 75 gr. de almendra molida.
• 120 gr. de aceite de oliva.
• ½ copa de licor de anís.
• 1 cucharada colmada de canela.
• Semillas de sésamo.

Preparación de la receta con Anís

Como expertos en Destilerías en España de todos sus usos en alimentación y hostelería, te recomendamos que lo primero que hagas sea precalentar el horno a 180º.

¿Cómo continuar? Será necesario utilizar dos bandejas de horno y ambas deben estar forradas con papel sulfurizado o de horno para extender la harina en una de ellas. En la otra bandeja extiende la almendra molida y mete en el horno una vez la anterior bandeja lleve ya 2 minutos en su interior. Hornea entonces 12 la harina y 10 para la almendra molida, pero para que haya un dorado homogéneo, será necesario remover ambos ingredientes algunas veces.

Ahora es el momento de continuar la receta añadiendo en un cuenco el bol, azúcar, canela, licor de anís y una cucharada de sésamo. Mezcla y, posteriormente, incluye la harina y las almendras molidas que estaban en el horno. Amásalo todo con las manos hasta conseguir una pasta homogénea.

Crea tus polvorones de canela con anis botella de la forma que prefieras. Una vez tengas todos, colócalos en la bandeja del horno y espolvorea sésamo por encima de ellos, presionando un poco para que adhieran correctamente. Mantén en el horno 30 minutos y, después, déjalos enfriar. ¡Ya tendrás listos tus polvorones gracias a nuestra receta!
En Destilerías El Tajo disponemos de una amplia variedad de productos. Como  Destilerías en España damos a todas nuestras bebidas un sabor único. Las recetas con anís darán un sabor exquisito. Además, se utiliza tan poca cantidad de anis botella que pueden tomar estos polvorones tanto niños como adultos.

En los últimos años, la demanda de opciones de bebidas más saludables y sin alcohol ha experimentado un notable aumento. Los cócteles de licores de sabores sin alcohol se han convertido en una tendencia popular, estas deliciosas y refrescantes bebidas te ofrecen una alternativa sofisticada para disfrutar sin los efectos del alcohol. 
Si eres amante de los cócteles y deseas disfrutar de bebidas refrescantes y llenas de sabor de manera saludable, estás en el lugar indicado. En este artículo, te presentaremos una selección de exquisitos cócteles elaborados a base de nuestros licores sin alcohol de lima, kiwi y mora. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar!

Cóctel de Licor de Lima: Explosión de frescura

El licor de lima de Destilerías El Tajo es una verdadera joya para la creación de cócteles sin alcohol. Aquí te presentamos una receta refrescante y deliciosa:

Ingredientes:

• 50 ml de licor de lima sin alcohol de Destilerías El Tajo
• 100 ml de agua con gas
• Jugo de medio limón
• Rodajas de lima para decorar

Instrucciones:

1. En un vaso largo con hielo, vierte el licor de lima sin alcohol.
2. Agrega el agua con gas y exprime el jugo de medio limón.
3. Remueve suavemente con una cuchara larga para mezclar los sabores.
4. Decora el vaso con rodajas de lima y disfruta de este refrescante cóctel sin alcohol que despertará tus sentidos.

Cóctel de Licor de Kiwi: Un viaje tropical

Si lo tuyo son los sabores tropicales, nuestro cóctel de licor de kiwi te transportará a un paraíso de sabores exóticos.

Ingredientes:

• 50 ml de licor de kiwi sin alcohol de Destilerías El Tajo
• 100 ml de jugo de piña
• 50 ml de jugo de naranja
• Rodajas de kiwi para decorar

Instrucciones:

1. En una coctelera, mezcla el licor de kiwi sin alcohol, el jugo de piña y el jugo de naranja con hielo.
2. Agita vigorosamente durante unos segundos.
3. Cuela la mezcla en un vaso con hielo fresco.
4. Por último, decora con rodajas de kiwi y prepárate para disfrutar de este cóctel sin alcohol con un toque tropical.

Cóctel de Licor de mora: Dulzura en cada sorbo

Nuestro licor de mora sin alcohol es ideal para aquellos que disfrutan de sabores dulces y sofisticados. Aquí te presentamos una receta muy dulce:

Ingredientes:

• 50 ml de licor de mora sin alcohol de Destilerías El Tajo
• 100 ml de agua tónica de tu preferencia
• 1 cucharadita de jarabe de vainilla
• Moras frescas para decorar

Instrucciones:

1. En un vaso corto con hielo, vierte el licor de mora.
2. Añade el agua tónica y el jarabe de vainilla.
3. Remueve suavemente con una cuchara larga.
4. Decora con moras frescas y disfruta de este elegante cóctel sin alcohol.

El licor de sabor sin alcohol perfecto para ti

En Destilerías El Tajo, te ofrecemos una selección de licores sin alcohol que te permitirán disfrutar de cócteles deliciosos y sofisticados. 

Descubre nuestra amplia variedad de licores sin alcohol para satisfacer todos los gustos. Nuestras opciones te ofrecen un sinfín de posibilidades para disfrutar de momentos únicos y especiales.

¡Visítanos en Destilerías El Tajo y déjate cautivar por un mundo de cócteles sin alcohol que te encantarán!

Si eres un amante de la ginebra, es probable que hayas escuchado hablar de los diferentes tipos que existen. Cada variedad tiene sus propias características y sabores únicos.

En este artículo, te explicaremos todo lo que debes saber sobre los tipos de ginebra que tenemos para que puedas diferenciarlas y elegir la mejor opción para ti.

¿Qué es la ginebra?

La ginebra es una bebida alcohólica destilada a partir de cereales y enebro, aunque su sabor y características pueden variar según el tipo de ginebra que se utilice en su elaboración. En Destilerías El Tajo producen ginebra, y cada una tiene su propia receta y proceso de elaboración. A continuación, te presentaremos los sobre los tipos de ginebra más comunes.

Gin 1895

Este tipo de ginebra es uno de los más populares y conocidos. Nuestra exquisita ginebra Ronda Gin 1895 ofrece una experiencia sensorial única y duradera que deleitará tus sentidos. Esta bebida destilada se distingue por su persistencia en el paladar y un postgusto sumamente placentero. Cada sorbo revela una combinación perfecta de sabores que resalta la unión y la firmeza logradas a través de las cinco destilaciones cuidadosamente realizadas con trigo de la más alta calidad.

Los botánicos utilizados en nuestra ginebra se fusionan armoniosamente con el trigo destilado, creando un perfil de sabor excepcional. Uno de los aspectos más destacados de esta deliciosa bebida es la presencia de notas cítricas, que se asemejan a una suculenta compota de frutas.

Dry Gin Tagus

Nuestra extraordinaria Ginebra de Ronda tradicional se produce utilizando una cuidadosa destilación de las mejores bayas de enebro. Esta bebida es verdaderamente genuina y se caracteriza por su frescura y calidad excepcionales, convirtiéndola en una elección perfecta para los consumidores más exigentes.

No solo destaca por su sabor y carácter distintivo, sino que también es una opción ideal para la creación de deliciosos cócteles y el disfrute en tragos largos. Su versatilidad la ha llevado a estar ampliamente presente por toda España.

Ginebra Tagus de fresa

Nuestra ginebra Dry Gin de sabor a fresa combina a la perfección la elegancia clásica de una ginebra seca con la dulzura jugosa y refrescante de las fresas maduras. Cada sorbo te transportará a un jardín lleno de deliciosas y jugosas fresas, enriqueciendo tu experiencia de degustación con un toque frutal excepcionalmente cautivador.

Nuestros expertos destiladores han perfeccionado cuidadosamente la receta para lograr un equilibrio perfecto entre los elementos botánicos tradicionales de una ginebra Dry Gin y la esencia fresca y vibrante de las fresas.

¿Cómo elegir la mejor ginebra?

Si estás buscando elegir la mejor ginebra para ti, hay algunos factores a considerar. El primero es el sabor: ¿prefieres una ginebra seca y equilibrada o una más dulce y aromática? En Destilerías El Tajo, como ya hemos comentado, contamos con varios tipos de ginebras preparados para ti.

La ginebra Gin 1895 es la más conocida, mientras que la ginebra Dry Gin Tagus y Tagus de fresa son dos variedades españolas que se están haciendo cada vez más populares. Cada tipo tiene su propio sabor y características, por lo que te animamos a que pruebes diferentes variedades y descubras cuál es tu favorita.