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5 datos curiosos que tal vez no conocías sobre el Ron

comprar ron

El ron, una deliciosa y versátil bebida que ha deleitado a muchas personas de todo el mundo durante siglos, es mucho más que solo un licor. Detrás de cada botella de ron se encuentra una historia fascinante, llena de tradiciones, matices y secretos bien guardados. En este artículo, nos sumergiremos en el mundo de la destilería y exploraremos datos curiosos sobre el ron que probablemente no conocías. ¡Prepárate para sorprenderte!

1.Sus orígenes son exóticos

El ron tiene sus raíces en las hermosas islas del Caribe, donde el clima tropical y los suelos fértiles brindan las condiciones ideales para el cultivo de caña de azúcar, el ingrediente principal del ron. Barbados es considerado el lugar de nacimiento del ron, donde se produjo por primera vez a principios del siglo XVII.

2.Se dice que es el destilado más antiguo

El ron fue el primer destilado en salir al mercado, lo que lo convierte en el destilado más antiguo conocido hasta ahora. Durante los siglos XVII y XVIII, esta bebida espirituosa se convirtió en un factor económico de vital importancia. Era exportada desde las Antillas hacia Europa, y la demanda de este destilado exquisito era tan alta que surgieron varias destilerías en Nueva York y Nueva Inglaterra.

3. La magia de las barricas

Uno de los secretos mejor guardados de la destilería de esta bebida es el envejecimiento en barricas de roble. Durante este proceso, el ron adquiere sabores y aromas únicos a medida que interactúa con la madera y los compuestos químicos presentes en ella. Algunas destilerías incluso utilizan barricas que anteriormente almacenaban whisky o vino, lo que agrega capas adicionales de complejidad al sabor final del ron.

4. Existen más de 2000 variedades de ron

Cada una con sus características únicas. Sin embargo,  las más comunes son el ron blanco, también conocido como ron ligero, que se destila y envasa inmediatamente, conservando la frescura de los sabores de la caña de azúcar. El ron dorado o ámbar ha pasado algún tiempo en barricas de roble, lo que le otorga un color y sabor más profundos. Por último, el ron añejo, envejecido durante largos períodos, es conocido por su suavidad y complejidad.

5. Durante la I Guerra Mundial era recetada como antídoto 

Durante el final de la Primera Guerra Mundial, en un momento en que la gripe española estaba dejando una huella devastadora en la historia mundial, hubo médicos franceses que recetaron ron como medida preventiva y curativa. Se dice también que recomendaban su consumo para contrarrestar los efectos del gas venenoso. Esta práctica demostró el reconocimiento de algunas propiedades del ron en el ámbito de la medicina, destacando su valor en tiempos difíciles.

Comprar Ron en Ronda

En Destilerías «El Tajo», nos apasiona la destilación del ron y compartimos esa pasión con cada uno de nuestros clientes. Te invitamos a visitar nuestra destilería en Ronda y descubrir la excelencia de nuestros rones. Te garantizamos una experiencia única y satisfactoria. ¡Anímate a adentrarte en el mundo del ron y descubre el perfecto para cada ocasión!

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3 cócteles con los que disfrutar de nuestros licores de sabores sin alcohol

licores de sabores sin alcohol

En los últimos años, la demanda de opciones de bebidas más saludables y sin alcohol ha experimentado un notable aumento. Los cócteles de licores de sabores sin alcohol se han convertido en una tendencia popular, estas deliciosas y refrescantes bebidas te ofrecen una alternativa sofisticada para disfrutar sin los efectos del alcohol. 
Si eres amante de los cócteles y deseas disfrutar de bebidas refrescantes y llenas de sabor de manera saludable, estás en el lugar indicado. En este artículo, te presentaremos una selección de exquisitos cócteles elaborados a base de nuestros licores sin alcohol de lima, kiwi y mora. ¡Prepárate para sorprender a tu paladar!

Cóctel de Licor de Lima: Explosión de frescura

El licor de lima de Destilerías El Tajo es una verdadera joya para la creación de cócteles sin alcohol. Aquí te presentamos una receta refrescante y deliciosa:

Ingredientes:

  • 50 ml de licor de lima sin alcohol de Destilerías El Tajo
  • 100 ml de agua con gas
  • Jugo de medio limón
  • Rodajas de lima para decorar

Instrucciones:

  1. En un vaso largo con hielo, vierte el licor de lima sin alcohol.
  2. Agrega el agua con gas y exprime el jugo de medio limón.
  3. Remueve suavemente con una cuchara larga para mezclar los sabores.
  4. Decora el vaso con rodajas de lima y disfruta de este refrescante cóctel sin alcohol que despertará tus sentidos.

Cóctel de Licor de Kiwi: Un viaje tropical

Si lo tuyo son los sabores tropicales, nuestro cóctel de licor de kiwi te transportará a un paraíso de sabores exóticos.

Ingredientes:

  • 50 ml de licor de kiwi sin alcohol de Destilerías El Tajo
  • 100 ml de jugo de piña
  • 50 ml de jugo de naranja
  • Rodajas de kiwi para decorar

Instrucciones:

  1. En una coctelera, mezcla el licor de kiwi sin alcohol, el jugo de piña y el jugo de naranja con hielo.
  2. Agita vigorosamente durante unos segundos.
  3. Cuela la mezcla en un vaso con hielo fresco.
  4. Por último, decora con rodajas de kiwi y prepárate para disfrutar de este cóctel sin alcohol con un toque tropical.

Cóctel de Licor de mora: Dulzura en cada sorbo

Nuestro licor de mora sin alcohol es ideal para aquellos que disfrutan de sabores dulces y sofisticados. Aquí te presentamos una receta muy dulce:

Ingredientes:

  • 50 ml de licor de mora sin alcohol de Destilerías El Tajo
  • 100 ml de agua tónica de tu preferencia
  • 1 cucharadita de jarabe de vainilla
  • Moras frescas para decorar

Instrucciones:

  1. En un vaso corto con hielo, vierte el licor de mora.
  2. Añade el agua tónica y el jarabe de vainilla.
  3. Remueve suavemente con una cuchara larga.
  4. Decora con moras frescas y disfruta de este elegante cóctel sin alcohol.

El licor de sabor sin alcohol perfecto para ti

En Destilerías El Tajo, te ofrecemos una selección de licores sin alcohol que te permitirán disfrutar de cócteles deliciosos y sofisticados. 

Descubre nuestra amplia variedad de licores sin alcohol para satisfacer todos los gustos. Nuestras opciones te ofrecen un sinfín de posibilidades para disfrutar de momentos únicos y especiales.

¡Visítanos en Destilerías El Tajo y déjate cautivar por un mundo de cócteles sin alcohol que te encantarán!

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Tipos ginebra: todo lo que debes saber para diferenciarlas

tipos de ginebra

Si eres un amante de la ginebra, es probable que hayas escuchado hablar de los diferentes tipos que existen. Cada variedad tiene sus propias características y sabores únicos.

En este artículo, te explicaremos todo lo que debes saber sobre los tipos de ginebra que tenemos para que puedas diferenciarlas y elegir la mejor opción para ti.

¿Qué es la ginebra?

La ginebra es una bebida alcohólica destilada a partir de cereales y enebro, aunque su sabor y características pueden variar según el tipo de ginebra que se utilice en su elaboración. En Destilerías El Tajo producen ginebra, y cada una tiene su propia receta y proceso de elaboración. A continuación, te presentaremos los sobre los tipos de ginebra más comunes.

Gin 1895

Este tipo de ginebra es uno de los más populares y conocidos. Nuestra exquisita ginebra Ronda Gin 1895 ofrece una experiencia sensorial única y duradera que deleitará tus sentidos. Esta bebida destilada se distingue por su persistencia en el paladar y un postgusto sumamente placentero. Cada sorbo revela una combinación perfecta de sabores que resalta la unión y la firmeza logradas a través de las cinco destilaciones cuidadosamente realizadas con trigo de la más alta calidad.

Los botánicos utilizados en nuestra ginebra se fusionan armoniosamente con el trigo destilado, creando un perfil de sabor excepcional. Uno de los aspectos más destacados de esta deliciosa bebida es la presencia de notas cítricas, que se asemejan a una suculenta compota de frutas.

Dry Gin Tagus

Nuestra extraordinaria Ginebra de Ronda tradicional se produce utilizando una cuidadosa destilación de las mejores bayas de enebro. Esta bebida es verdaderamente genuina y se caracteriza por su frescura y calidad excepcionales, convirtiéndola en una elección perfecta para los consumidores más exigentes.

No solo destaca por su sabor y carácter distintivo, sino que también es una opción ideal para la creación de deliciosos cócteles y el disfrute en tragos largos. Su versatilidad la ha llevado a estar ampliamente presente por toda España.

Ginebra Tagus de fresa

Nuestra ginebra Dry Gin de sabor a fresa combina a la perfección la elegancia clásica de una ginebra seca con la dulzura jugosa y refrescante de las fresas maduras. Cada sorbo te transportará a un jardín lleno de deliciosas y jugosas fresas, enriqueciendo tu experiencia de degustación con un toque frutal excepcionalmente cautivador.

Nuestros expertos destiladores han perfeccionado cuidadosamente la receta para lograr un equilibrio perfecto entre los elementos botánicos tradicionales de una ginebra Dry Gin y la esencia fresca y vibrante de las fresas.

¿Cómo elegir la mejor ginebra?

Si estás buscando elegir la mejor ginebra para ti, hay algunos factores a considerar. El primero es el sabor: ¿prefieres una ginebra seca y equilibrada o una más dulce y aromática? En Destilerías El Tajo, como ya hemos comentado, contamos con varios tipos de ginebras preparados para ti.

La ginebra Gin 1895 es la más conocida, mientras que la ginebra Dry Gin Tagus y Tagus de fresa son dos variedades españolas que se están haciendo cada vez más populares. Cada tipo tiene su propio sabor y características, por lo que te animamos a que pruebes diferentes variedades y descubras cuál es tu favorita.

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Proceso de destilación del anís

anis malagueño

El anís es una planta originaria de la cuenca mediterránea que ha sido utilizada durante siglos en la producción de bebidas alcohólicas y medicamentos. El proceso de destilación del anís es un arte que ha sido perfeccionado a lo largo de los años y ha dado lugar a una variedad de bebidas alcohólicas distintivas, cada una con su propio sabor y aroma.

En este artículo, nos centraremos en el proceso de destilación del anís malagueño, una bebida alcohólica producida en la región de Málaga en España. Hablaremos sobre los diferentes tipos de anís, las especificaciones del anís malagueño, el proceso de destilación y la destilería de alcohol.

Tipos de Anís

Antes de profundizar en el proceso de destilación del anís malagueño, es importante comprender los diferentes tipos de anís.

  • El anís dulce: es el más común y se utiliza en la producción de bebidas alcohólicas ymedicamentos.
  • El anís secose utiliza enla producción de licores y bebidas alcohólicas de alta graduación.
  • El anís malagueño: Es una variedad específica de anís quese produce en la región de Málaga en España y se caracteriza por su sabor dulce y suave.

Especificaciones del Anís Malagueño

El anís malagueño se produce utilizando una variedad específica de anís llamada Pimpinella anisum. La destilación se realiza en alambiques de cobre y el alcohol utilizado en el proceso debe tener una graduación mínima de 96 grados. El anís malagueño se destila dos veces, lo que le da su sabor distintivo y suave.

Proceso de Destilación del Anís Malagueño

El proceso de destilación del anís malagueño comienza con la mezcla de los ingredientes. Se utiliza una cantidad específica de semillas de anís, alcohol y agua. La mezcla se deja reposar durante un período de tiempo determinado para que los sabores se mezclen y se intensifiquen.

Una vez que la mezcla ha reposado, se transfiere a un alambique de cobre para la destilación. El alambique se calienta lentamente hasta que la mezcla comienza a evaporarse. El vapor se condensa en un serpentín de cobre y se recoge en un recipiente separado.

El líquido resultante se destila nuevamente para refinar el sabor y reducir la graduación alcohólica. El proceso de destilación se repite hasta que se obtiene el sabor deseado y la graduación alcohólica adecuada.Destilería El Tajo

Tienda Online Alcohol

En nuestra tienda online de destilados tenemos un apartado especial dedicado al licor de anís, con productos de primer nivel que mantienen las propiedades de la planta. Son bebidas deliciosas, perfectas para esos momentos de relax al final del día.

Por supuesto que estas botellas pueden ser el regalo perfecto para la próxima feria, para un amigo o familiar que guste de este tipo de tragos.

En cualquier caso, ten presente que tenemos los precios más económicos del mercado, lo que nos convierte en tu mejor opción para comprar licor de anís de destilerías de máxima calidad.